Gutes Trinkwasser wichtig für die Milchleistung

Kühe sind große Wasserverbraucher, hochproduktive Kühe trinken 150 Liter am Tag, bis zu 20 Liter in der Minute. Die Forschung wird oft an der Quelle durchgeführt (aufgrund gesetzlicher Anforderungen), aber Kühe trinken aus dem Wassertrog. Dort ist die Qualität immer anders als an der Quelle; die chemische und mikrobiologische Qualität ist völlig unterschiedlich. Auch auf die Ergebnisse des trinkwasser milchproduktion schauen die Viehzüchter viel weniger als auf die Silage Forschung, wobei die Zahlen zeigen, dass es sich durchaus lohnen kann, tiefer einzusteigen. Der Zusammenhang zwischen Nahrung, Wasser und Gesundheit ist wichtiger als man denkt.

Trinkwasser Forschung für Nutztiere

Von allen Landsäugetieren braucht die (laktierende) Kuh das meiste Wasser an einem Tag. Das ist nicht so verwunderlich, denn Milch besteht zu 88% aus Wasser. Für jeden Liter Milch muss sie 3 Liter Wasser und nach jedem Kilogramm Trockenmasseaufnahme fünf Liter Wasser trinken. Kühe können jedoch beim Wasser wählerisch sein, sobald das Wasser schmutziger wird und weniger sauber riecht, trinkt eine Kuh weniger Wasser und produziert daher weniger Milch. Studien zufolge können Kühe mit Trinkwasser von guter Qualität 7% mehr Trockenmasse pro Stunde aufnehmen (D. Andreen, 2015). Das kann bis zu einem fetten kg pro Kuh mehr Milch pro Tag betragen. Gutes und sauberes Wasser sorgt daher für eine höhere Wasseraufnahme, eine höhere Futteraufnahme und eine höhere Milchleistung.

Aber auch die Wasserqualität ist wichtig. Wie es wirklich mit allem ist; zu viel ist auch schädlich. Aus diesem Grund werden verschiedene mikrobiologische und chemische Zusammensetzungen analysiert. Eurofins Agro testet für Folgendes:

– E coli

– Bakterienzahl

– pH

– Härte

– Mangan

– Nitrit

– Eisen

– Nitrat

– Chlorid

– Ammonium

– Natrium

– Sulfa

Quelle: Watter

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